まだ作っていないのですが、クワンソウのかき揚げはおいしいそうです。

春になってクワンソウの葉っぱが伸びてきたら作ってみようと思います。

いろいろな食べ方があるようです。

１．和える。

２．炒める。

３．揚げる。

４．煮る。

 

とりあえずかき揚げがおいしそうだったので最初に作ってみたいと思います。

いろんな野菜と一緒に混ぜてかき揚げにするのがよさそうです。

春が待ち遠しいです。

 

このように普通に野菜として食べる方法以外に粉末茶として販売しています。

これは完全に全成分を食べることができます。