粉末茶の試作用にセラミックスのミルを買いました。
通常販売している物は農場で粉末加工しています。
これは少量だけ新たなお茶を粉末にしてみるために購入しました。
これが少しだけ粉末にしたお茶です。
ふたを開けるとこんな感じの粉末になっていました。
なかなか出来が良いです。
お湯を注いでみました。
茶色いお茶なので泥水みたいに見えますが、味は粉末にする前より濃いです。
また葉や茎をすべて粉末にして飲めるためビタミン、ミネラルの補給にもなります。
これからいろいろな種類のお茶を粉末にしてみたいと思います。
商品にしてもよい種類のお茶が見つかったときはお知らせします。