紫蘇の葉を干してます。

梅干しを作るとき一緒に揉んだ紫蘇の葉です。

完全に乾いたら粉にして紫蘇の粉にします。

これはクワンソウの間に自然に生えてきたものです。

夏になったら梅干しに使おうと抜かずに置いておきました。

たくさん育ったので梅干しと紫蘇の粉の両方を作ります。

毎年作っているんですが今年もこの季節になりました。

ねむりん粉

クワンソウ茶